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房租压弯了肯德基

“得终端者得天下。”

终端是市场营销中的最后一个环节,这“临门一脚”,谁能“进球”谁就获得了成功。在营销学中,终端制胜的概念一直都被中国企业家所信奉。但随着商业地产暴涨,房租倍增,高成本的终端将成为压垮中国企业的最后一根稻草,终端为王的局面即将在中国彻底颠覆。

全球连锁食品的龙头老大是麦当劳,肯德基只能屈居其下。在美国,肯德基甚至连汉堡王都比不上。而在中国却是另外一幅景象,从1987年在北京前门的第一家肯德基开业,率先进入中国市场以来,“KFC”这三个字母以摧枯拉朽之势,迅速抢占了中国市场,截至2010年,肯德基在华门店数量超过3000,从一线城市到四五线城市,都布满了肯德基的足迹,而麦当劳在华的门店数量却连肯德基的一半都不到。

无论在哪个城市,无论哪个分店,肯德基都天天爆满,其统一的门店形象和符合中国人饮食那个医院治疗癫痫病效果好习惯的食物,使肯德基大获成功。而人们来到陌生城市后,也会选择肯德基作为他们的保守用餐地点,因为每一个肯德基店的价格和产品都是统一的,连涨价都是全国同步。

作为中国最大连锁餐饮集团,肯德基在2011年10月29日突然宣布自己的细分差别定价策略,即使是身处同一城市,不同商圈的肯德基门店会有不同的价格体怎么样才能减少癫痫的发作次数系,在肯德基的北京站分店,一对鸡翅就比其他商圈贵2元。除了肯德基,吉野家、永和大王等几家餐饮企业也采取了“同城不同价”的方法进行营销。

与之前由于原料价格增长而导致涨价不同,这次肯德基之所以实施“同城不同价”,是因为各地区的商业地产租金不同。那些位于黄金地段的分店,其经营成本远远高于郊区,而这些店的顾客也是拥有高消费能力的群体。

中国房地产价格连年猛涨,虽然调控行为从未中断,但是却只是着力于抑制民用住宅地产的价格增幅,商业地产反而成为了楼市调控的“避风港”。即使身处房地产的“冬天咸宁癫痫病十佳医院”,商业地产的价格也逆市上扬。

租金连年攀升,而餐饮巨头开设门店的黄金商圈更是寸土寸金,肯德基的“同城不同价”是其无法承受高昂租金的表现,也是一个信号。

“羊毛出在羊身上”,商家永远不会做亏本的买卖,随着租金上涨,他们的产品价格也会同比例上升。届时,商业地产的价格上涨将直接作用于消费者,这一恶性循环宁夏猪婆疯医院怎样无疑是残酷的。

如果中国只剩下一个房地产行业可以赚钱,那中国经济会很危险。

租金是道坎

中国连锁经营协会调查数据显示,2010年,百强企业面临的最大困难是经营成本的提高。连锁企业续约房租成本平均上涨约30%。

北京 今年三季度,购物中心首层平均租金环比上涨7.2%,达到808.8元/平方米/月。这一增速为10年来新高。业内人士表示,这一价位只有银行和高端品牌可以接受。10月,北京太平洋百货盈科店因租约到期而关闭。

上海 优质零售物业首层租金报价涨至1828元/平方米/月。英特宜家、沃尔玛等外资零售商,转而在华购买土地自建商业项目。未来5年,英特宜家计划投资超过14亿欧元于中国购物中心项目上,总面积51万平方米。

自建、租赁,哪个划算?

目前,中国中小城市主力店的租金约为0.8~1.2元/平方米/日;大城市的商铺租金为1.8元~2.3元/平方米/日。

若以单店2万平方米的租赁面积计算,在大城市,一年的租金就要1500万元,10年的租金是1.5亿元。若自建物业,建筑成本、装修成本等加起来,大概是5000元/平方米,2万平方米体量的投资为1亿。两者的区别在于,“租赁”是零售商从自个口袋里掏钱,而“自建”则可以到银行贷款融资,进行规模扩张。

(据公开资料整理)